Vom Weizenkorn zum Bier
Die Führung fängt in unserem Verkostungsraum an, bei Sonnenschein auf unserer Terrasse. Wir gehen mit Ihnen in die Brauerei und stellen Ihnen in einer etwa fünfundvierzig Minuten dauernden Führung alle Aspekte unserer Braukunst vor. Zuallererst sehen wir einen Film über das Brauen unseres Spezialbieres und über die Brauerei. Danach zeigen wir Ihnen unter anderem das Brauhaus mit seinen Kupferkesseln, den Lagerraum, den Ort, wo unser Bier reift, den Gärungsraum, den Abfüllraum; kurz und gut: Sie werden mit uns riechen, schmecken und sehen, wie unsere außergewöhnlichen Biere gebraut werden.
Nach der Führung kehren wir wieder in den Verkostungsraum ein, wo Sie in aller Ruhe eine Auswahl unserer Spezialbiere probieren können. Dieses sogenannte Verkostungsbrettchen enthält vier Gläser mit vieren unserer frisch gezapften Biere. Hier können Sie in aller Ruhe die Charaktere unserer Biere miteinander vergleichen und herausfinden, welches ‚Texels Biertje’ Ihnen am besten schmeckt.
Für Freunde und Verwandte daheim sind in unserem Verkostungsraum köstliche Geschenke erhältlich. Da gibt es beispielsweise die Geschenkverpackung mit einer Auswahl unserer Spezialbiere sowie das charakteristische Skuumkoppe-Glas. Oder unser Flaschenöffner mit dem Geräusch des Brauereischafes.
Gerne bis bald in der Texelse Bierbrouwerij!
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